2007年08月31日

簡単 弁当 レシピ


レシピの中でも、各季節ごとの旬料理は、ひときわおいしいものです。


 最近は、ハウス栽培や養殖等によって、旬料理の季節感は薄まりつつありますが、それでも、旬の食材は安く手に入り、新鮮なものがおいしく食べられます。


 各季節ごとの旬料理のレシピの一例は、


 春の旬料理……たけのこご飯、ちらし寿司、肉じゃが

 夏の旬料理……あじの塩焼き、枝豆

 秋の旬料理……炊き込みご飯、まつたけご飯、さんまの塩焼き

 冬の旬料理……ぶりの照り焼き


 などです。


 日本人の食卓を彩ってきた、季節感あふれる旬料理。

 レシピを見ながら、ぜひ挑戦してみてください。



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おすすめのかんたん手作りお弁当レシピがあったら教えてください!!!毎日弁当を作って会社に行きますが、朝早いので簡単で手軽に作れるお弁当レシピがあったら教えていただきたいです。そろそろお弁当ネタが尽きてしまいました。。。オリジナルでもかまいません。(続きを読む)



自炊 献立おまかせ
読売新聞
(高田真之) ソフトは「基本家庭料理編」「本格家庭料理編」「簡単・ヘルシー編」「お菓子・お弁当編」の4巻シリーズとなっている。最初は手軽な料理に挑戦しようと、簡単なレシピが387品も入った「簡単・ヘルシー編」を購入した。 まず、食材から料理を選んでみた。 ...(続きを読む)



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posted by レシピについて at 05:15 | 日記
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